Sağlıklı Şeftalili Dondurma Tarifi
Yaz aylarında serinlemek için sağlıklı ve lezzetli şeftalili dondurma tarifi. Evde kolayca yapabileceğiniz diyet dostu dondurma.
Malzemeler (4-6 porsiyon)
- 4 adet olgun şeftali
- 2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 çimdik tuz
Hazırlanışı
- Şeftalileri yıkayın, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
- Doğranmış şeftalileri blender'a alın ve püre haline getirin.
- Püreye süt, yoğurt, bal, vanilya ve tuzu ekleyin.
- Karışımı 2-3 dakika daha blender'dan geçirin.
- Hazırladığınız karışımı dondurma kalıplarına dökün.
- Buzdolabında 4-6 saat dondurun.
- Servis yapmadan 10 dakika önce çıkarın.
Besin Değerleri (1 porsiyon)
- Kalori: 120 kcal
- Protein: 4g
- Karbonhidrat: 25g
- Yağ: 2g
- Lif: 3g
İpuçları
- En lezzetli sonuç için olgun şeftali kullanın
- Bal yerine agave şurubu da kullanabilirsiniz
- Dondurma kalıpları yerine küçük kaseler de kullanabilirsiniz
- Üzerine taze nane yaprağı ekleyerek servis yapabilirsiniz